单位行政召开重点冷链会食品约谈吉林蛟河经营

中国消费者报长春讯（李玉华 记者李洪涛）6月21日，吉林蛟河经营吉林省蛟河市市场监督管理局组织该市重点冷链食品经营单位、召开重点第三方冷库、冷链自建冷库餐饮单位等18家重点单位负责人召开行政约谈会。食品

针对当前疫情防控形势，单位会上对各经营单位提出五点要求：一是行政冷库设立“白名单”制度；二是加强辖区内重点冷链食品经营单位进销货管理制度，对冷链食品实行到达前24小时报备制度，约谈落实进货查验；三是吉林蛟河经营加强从业人员管理制度，督促按频次要求开展核酸检测，召开重点严格落实体温检测、冷链健康上岗等措施，食品工作期间按规定科学佩戴口罩和手套，单位规范穿着工作服等要求；四是行政加强冷库管理，做好日常消杀并留存记录等工作；五是约谈加强停用的冷库管理工作，要求负责人签订承诺书，吉林蛟河经营停用期间不得私自使用。

参会单位负责人表示，将严格按照以上要求做好各项工作，积极配合监管部门做好冷链食品工作职责，履行各项安全义务。目前，该局正在进一步加强冷链食品监管，严格督促落实各方责任，确保不发生“物传人”事件，切实保障人民群众身体健康和生命安全。